Tuotekuvaus
Kaksikammioinen savustusuuni, jossa säädettävä savun ja lämmön säätö
Kestävä savustusuuni, jossa on kaksikammioinen järjestelmä, jossa lämmityksen aikana syntyvä savu poistuu katon savuhormien kautta. Kypsennyskammion savu- ja höyrytasoja voidaan säätää tarkasti erillisen savuhormin avulla, mikä mahdollistaa optimaaliset savustusolosuhteet.
Lisävarusteena saatava kaasulämmitin lisää mukavuutta ja helpottaa herkullisten savutuotteiden valmistusta. Puulämmitteistä järjestelmää käytettäessä kypsennystilan lämpötilaa on seurattava tarkasti, jotta se pysyy ihanteellisella alueella – mutta kaasulämmityksellä lämpötila pysyy erittäin vakaana ja tasaisena.
Tekniset tiedot:
-
Sisä- ja ulkoseinät 3 mm terästä
-
Uunin ylä- ja alaosassa käytetään 4 mm:n kuumuutta kestävää teräslevyä (ei pleksilasia)
-
Viimeistelty kuumuutta kestävällä maalilla
-
Kokonaismitat: 1550 × 590 × 590 mm
-
Kypsennyskammion mitat: 800 × 500 × 580 mm
-
Paistopinta: 490 × 570 mm
-
Rungon leveys: 150 mm
-
Paino: 140 kg
Onko sinulla kysyttävää?
